………追伸の方が長くなりがち??



8/7（木）　??→??


こんばんは。学校帰りのファミチキが人生のプチ幸せ、沖逢　うみです！

今日は久しぶりに過ごしやすい気温でしたね。朝から涼しくて、うみは2日ぶりに窓を全開！?お部屋のお掃除を頑張りました！???


お兄さまたちへ！本日もたくさんのご指名ありがとうございます?
マッサージも褒めていただけて嬉しかったです！

もっともーっと癒しをお届けできるよう、今後も精進して参ります！?


また明日も14:00〜出勤します！
ご予約お待ちしてますっ???



P.S.

実は明日…ステーキを焼こうと思っているんです。

そ　こ　で　！

私がいつも実践している、美味しいステーキの焼き方を紹介しようと思います！


【下準備】
1. お肉に対して両面に合計1%の塩を振って馴染ませる。
2. そのまま30分常温で放置。
3. 強火で温めたフライパンに脂を引く。


??焼き方??
（※厚さ1.5cm以上を想定しています）

【レア】　
［表］強火で約30秒→弱火で約1分
［裏］強火で約30秒→弱火で約1分

【ミディアムレア〜ミディアム】
［表］強火で約1分→弱火で約1〜2分
［裏］強火で約30秒→弱火で約1分半〜3分

【ウェルダン】
［表］強火で表面に肉汁が出るまで焼く
［裏］強火で裏面に肉汁が出るまで焼く
［全体］弱火で固いと感じるまで焼く


ぜひお試しください?


??沖逢　うみ??