太く大きくなっちゃった…😇
たかが知れている大きさの家庭菜園をしている七海です🥒🌿🫑
ふと目を離すと大きくなってしまうきゅうりさんが😇
なるべく種をとって、きゅうりのキューちゃん風スタミナバージョン(ニンニク入り)
を作っている毎日です。

(作り方)

①きゅうりは5ミリ幅に切り、塩を振り30分ほどおいてしっかり絞る。
②生姜を千切りにしたものと調味料全てを鍋に入れ、煮立てる。
私は生姜多めが好きです。
私は生姜多めが好きです。
あとニンニク私は入れます(皮向いてまるごと)
③火を止めた鍋へきゅうりを投入。
蓋をせずに冷めるまで放置。
蓋をせずに冷めるまで放置。
④また沸騰させる
1度きゅうりを取り出してから再沸騰後に入れてもOK
私はめんどくさいから鍋の汁が冷めたらそのまま再沸騰してます笑
⑤漬け汁が冷めるまで蓋をせずに放置。
⑥完成!!
漬け汁は、新たにきゅうりを漬けてもOK。
漬け汁は、新たにきゅうりを漬けてもOK。
チャーシュー等に使っても美味しいです♥️

朝ご飯の卵かけご飯に入れたりとか
夜のお酒のおつまみにとか良いです
食べてもらった方の感想は
白米が食べたくなる味との事でした😊
そういえば、最近友達に勧められて買ってみたものが、割と私の中でヒットしました✨

ハイボールがすごい苦手だったんですけど
これは例えるならば、アサヒスーパードライみたいな感じで、飲みやすい❣️
お酒を止めるのが1番だけど、ハイボールに変えるだけでも痩せそうだなぁと思う七海なのでした(笑)