★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...4/17は「なすび記念日」

「冬春なす主産県協議会」が制定したそうです。

4(よ) 1(い) 7(なす) → 良いなす の語呂合わせです。

また、なすびが好物であった徳川家康の命日であることも由来なのだとか。

なすびは元々はインドで食べられていたそうで、日本に伝わったのは8世紀(奈良時代)の頃の事だそうです(*'ω'*)

長い時間をかけて栽培地域の気候に合った品種が発達したため、地域によって様々な なすびが収穫されるようになりました！

大長なす、中長なす、長なす、小なす、丸ナス、米ナス！

品種によって調理方法も様々なので、食べたい献立によって選ぶと良さそうです♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)