★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...4/8は「おからの日」

一般社団法人・日本乾燥おから協会が制定したそうです。

4月の別名「卯月(うづき)」は「卯の花が咲く月」が転じたとの説があります。

その「卯の花」は「おから」の別名であることが理由なのだとか。

おからは、大豆から豆腐を製造する過程で出来るもの！

100g当たりの糖質は2.3ｇ、111kcal。

かなりヘルシーですが、たんぱく質や食物繊維、カルシウムにビタミン等、豊富な栄養素が含まれているのが魅力です(*´▽｀*)

最近はクッキーやケーキなどの製菓にも使われるようになっているので、気になる方は是非お試しください♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)