★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...6/13は「いいみょうがの日」

高知県園芸農業協同組合連合会が制定したそうです。

6月は茗荷の旬で生産量が増える時季であることと、
1(いい) 3(みょうが) → いい茗荷 の語呂合わせでもあります。

茗荷はその独特の香り・色・見た目が特徴で、古くから薬味として大切にされていますね。

かくいう私も大好きです！

持った時に重みを感じられ、丸みとツヤがあるものが新鮮なのだとか。

私にとって、高温多湿の時季を乗り切る為に必要な食材の1つだったりします♪

と、言うわけで...明日・明後日は出勤です！

皆様にお会いできるのを楽しみにしております(*´?`*)