★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...7/3は「七味の日」

株式会社向井珍味堂が制定したそうです。

7(しち) 3(み) → 七味 の語呂合わせ(*'ω'*)

七味唐辛子は、唐辛子をベースに薬味や香辛料を調合した日本の調味料の総称です。

独特な風味と辛みがあり、お好きな方も多いかと思います。

その発祥は江戸時代とされておりまして、当時は漢方薬に生薬を組み合わせて販売されていたのだとか。

販売名は「七色唐辛子」という何とも趣ある名前だったそうです。

唐辛子以外の原料については生産者によって異なるため、好みの味を探すのも面白いかもしれません♪

ちなみに専門店ですと、自分好みの薬味や香辛料を混ぜて作ってくれる店舗もあるので、気になる方は是非お調べ下さい(・∀・)

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)