★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...7/13は「もつ焼きの日」

一般社団法人・日本畜産副産物協会が制定したそうです。

7(な) 1(い) 3(ぞう) → 内臓 の語呂合わせです。

もつは畜産物の内臓で、ホルモンとも呼ばれますね！

栄養価が高く、夏バテ対策の食材としても人気があります(・∀・)

実はその歴史は古く、日本書紀や万葉集にも登場しています。

食肉禁止令などによって一時期廃れていましたが、戦後の食糧難の時期に再び広まり、多くの料理に使われ始めました。

かくいう私も「もつ」が好きです(*´▽｀*)

こうして取り上げると、途端に食べたくなるのから不思議です♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)