★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日…9/17は「イタリア料理の日」

日本イタリア料理協会が制定したそうです！

9(く) 1(チー) 7(ナ) → クチーナ（イタリア語で「料理」を意味する）

イタリア料理と言えば、パスタやピッツアなど、日本でもお馴染みとなっていますね。

2010年(平成22年)には、ギリシャ料理・スペイン料理・モロッコ料理と共に、UNESCO(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されています！

南イタリアでは、オリーブオイルやトマト・オリーブ、北イタリアでは、バターや生クリームが好んで使われるのだとか。

地方によって料理法や味付けに変化があるのは、日本と同じですね(*･ω･)b

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)