★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日…11/14は「タルタルソースの日」

キユーピー株式会社が制定したそうです。

カレンダーで11/21(かきフライの日)の真上にあるのが、11/14。

タルタルソースは、かきフライとの相性も良く、上にかけて食べることが多い為に今日が選ばれたそうです。

考えてみれば、日常におけるタルタルソースの出番は余り多くないかもしれませんね。

思いつくところですと、かきフライやチキン南蛮と言ったところでしょうか。

しかしながら、タルタルソースは奥深いもの(*'ω'*)

刻んで入れる野菜1つで味や香りが変わりますし、ご家庭によって秘伝のレシピがあるのではないでしょうか。

かくいう私も、祖母直伝の秘伝のタルタルソースレシピを持っています♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)