★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...11/15は「こんぶの日」 ?

日本昆布協会が制定したそうです。

今日は七五三であり、こどもの健康を祈る大切な日です。

その大切な日にこども達に昆布を食べて丈夫になってもらおうとの思いが込められています。

昆布を始めとした海藻を食べる国はアジア圏に多く見られますが、近年は米国や欧州からも注目が高まっています！

低カロリーでありながら豊富な栄養素を含んでおり、健康促進や美容に効果的だからです(*'ω'*)

2021年に米・ニューヨークで昆布養殖が合法化されたことも、注目度が上がる要因となりました。

我々に馴染み深い食材が世界で見直されていると聞くと、何だかとても嬉しく感じますね♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)