★ミカド★

おはようございます、もえです(・∀・)

今日...11/30は「本みりんの日」

全国味淋協会の「本みりんの日」事務.局が制定したそうです。

1(い) 1(い) 3(み) 0(りん/輪) → いいみりん の語呂合わせ(・ω・)

みりんと言えば、日本料理に欠かせない調味料の1つですね。

江戸時代はじめには、女性向けの甘いお酒として流通しており、後に調味料として定着したという歴史があります(*´ω｀*)

調味料とは言え、アルコール度数の高いお酒に分類されますので、お子さんだけだと購入出来ませんので注意が必要です。

上品な甘み、コク、照りを出すだけでなく、荷崩れ防止にも一役買う、大切な調味料。

これからの季節、鍋物・煮物・お節料理など、活躍の機会はとても多そうですねっ♪

と、言うわけで... 今日は、6:50～お待ちしております！

皆様にお会いできるのを、心より楽しみにしております(u_u*)