★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...2/6は「海苔の日」

全国海苔貝類漁業協同組合連合会が制定したそうです。

大宝律令において、海苔が年貢として納める海産物の一つとして指定されたことにちなんでいます(・ω・)

日本人なら、殆どの方が口にしたことがあるであろう「海苔」

古代から日本人に好まれている伝統的な食品の1つです。

焼き海苔、バラ海苔、佃煮、あおのり。

様々な種類があり、食卓を楽しませてくれますよね！

ちなみに最近の私のお気に入りは「バラ海苔」

汁物や酢の物にしてもいいですし、カルパッチョに乗せて上から熱したオイルをかけても美味しいのです♪

在庫が少なくなってくると不安で、毎回海苔問屋さんに買いに行っています(*'ω'*)

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)