★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日...3/8は「さやえんどうの日」

和歌山県の農業協同組合連合会が制定したそうです。

3(さ) 8(や)＋えんどう→ サヤエンドウ の語呂合わせです。

和食では馴染み深いサヤエンドウですが、原産地は中央アジア～中東方面で、紀元前より栽培されていたそうです。

ツタンカーメンのお墓からもエンドウが見つかっており、その種が3000年の時を経て発芽したそうです。

そして何と「ツタンカーメンのエンドウ豆」として家庭菜園用の種が売られているのだとか！

サヤの色は紫色で、実だけを取り出して食べる品種なのだそうです。

ちょっぴり興味が湧きますが、サヤごと食べたい私には物足りなさそうなので考え中です♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)