★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...5/20は「水なすの日」

大阪府漬物事業協同組合が制定したそうです。

今の時季から夏に向けて「水なす」が美味しくなるからなのだそうです(・ω・)

水なすは普通のなすより形が丸く、柔らかくて瑞々しいのが特徴です。

加熱せず、そのまま食べることが出来る贅沢な食材でもあります(*'ω'*)

私も大好きで、出回り始めると必ず購入する品です。

どうせなら買うんじゃなくて育ててみようと思い、その昔、自宅で栽培してみましたが、中々上手く行かなかったのは苦い思い出です(´・ω・｀)

ちょっと栽培方法が難しかったので、今年も購入して、美味しく食そうと思っています♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)