★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日...5/27は「小松菜の日」

有限会社しものファームが制定したそうです。

5(こま) 2(つ) 7(な) → 小松菜 の語呂合わせです。

小松菜はアブラナ科の野菜で、灰汁が少ないのが特徴です。

お浸しやお漬物から、炒め物や汁物など、幅広い献立に使えるので、口にする機会も多いお野菜だと思います(*'ω'*)

使いやすさもさることながら、栄養価が高いのも魅力♪
お野菜の中では、ケールに次いでカルシウムの含有量が多く、ビタミンも豊富です。

私も好きで、スムージーに良く取り入れるお野菜の1つでもあります♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)