★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...7/8は「チキン南蛮の日」

延岡発祥チキン南蛮党が制定したそうです。

7(なん) 8(ばん) → 南蛮 の語呂合わせです。

チキン南蛮は「鶏南蛮」とも呼ばれる鶏肉料理で、宮崎県・延岡市が発祥とされています。

元々は当地グルメの1つでしたが、今や全国にその名を馳せる人気レシピとなりましたね！

タルタルソースをかけるものと、そうでないものがあるようですが、私は前者の方が好きです(*'ω'*)

美味しいながらも、甘酢作りやタルタルソース作りといった工程の多い料理でもあります。

手間が掛かるから美味しい。を体現した料理の1つだと思っています♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)