★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日...7/10は「岡山県牛窓産 冬瓜の日」 ?

JA岡山 牛窓冬瓜・そうめん南瓜部会が制定したそうです。

7(なつは) 10(とうがん) → 夏は冬瓜、の語呂合わせです。

冬瓜はウリ科の1年草で、果実を食用する夏野菜です。

完熟後は皮が硬くなり、冷暗所で保管することによって冬まで保存がきくことから「冬瓜」と名付けられました。

夏野菜なのに冬まで保存出来るのは中々凄いことですよね(*'ω'*)

あっさりとしてクセが無いので、様々な料理に使うことが出来ます。
ちなみに私のおススメの食べ方は「煮もの」です♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)