★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日...7/14は「ゼラチン・ゼリーの日」

現:日本ゼラチン・コラーゲン工業組合が制定したそうです。

フランスを代表する記念日である「パリ祭」にちなんでいます。

ゼラチンは、動物性コラーゲンに熱を加えて抽出したもので、タンパク質が主成分です。

その歴史は古く、古代エジプトが起源とされていますが、ゼリー菓子が作られ始めたのは18世紀末のフランスです。

ゼリーと言えば、夏を代表するおやつといっても過言ではありませんね(*'ω'*)

高級な品からお手頃な品まで多種多様で、市販品は日持ちするのも魅力の1つです。

市販品も美味しいですが、意外に簡単に作ることが出来るので手作りするのもおススメです♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)