??ミカド??今日は何の日?
★ミカド★
こんにちはっ、もえです(・∀・)
今日...8/3は「ハモの日」
徳島県漁業協同組合連合会が制定したそうです。
8(は) 3(み) → ハミ、ハモ の語呂合わせです。
ハモは、関西地方ではハミとも呼ばれています。
そもそも、ハモの語源は「食む」「食み」や「歯持ち」といった、鋭い歯や強い顎を象徴するものが訛ったものと言われています。
ちょっとした呼び名の違いは、その辺りから来ているのかもしれませんね!
そんなハモですが、8〜9月が旬で今がまさに美味しい頃合いです(*'ω'*)
脂が乗り、年間を通して1番美味しく食べられる上、価格も落ち着きます。
自宅で捌くのは至難の業なので、下処理がしてある状態で売っていたら是非購入しようと思っています♪
と、言うわけで...
この後も、素敵な時間になりますように(*´?`*)
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