★ミカド★

こんにちは、もえです(・∀・)

今日、8/5は「発酵の日」

マルコメ株式会社が制定したそうです。

8(はっ) 5(こう) → 発酵 の語呂合わせです。

発酵食品は、古くから日本に根付いている食品の1つでもありますね(*'ω'*)

味噌、醤油、糠漬け...etc.

そして今の時季に欠かせないのが、甘酒です。

飲む点滴として昨今話題になっていますが、実は江戸時代から夏の栄養ドリンクとして飲まれているのです。

基本的にはアルコールが1％未満程度含まれています。

しかし、完全に0％の麴甘酒という商品も流通していますのでお酒が苦手な方でも楽しめます！

発酵食品を上手に摂取して、暑い夏を上手に過ごしたいですね♪

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)