★ミカド★

こんにちはっ、もえです(・∀・)

今日...11/11は「ピーナッツの日」

全国落花生協会が制定したそうです。

①新豆を使った落花生(ピーナッツ)が市場に出始める時期であること
①1つの殻に2粒の豆が入っている双子であること

上記の理由で制定されたそうです。

ピーナッツ、という位ですから「ナッツ類」かと思われがちですが、実はマメ科の植物。

抗酸化作用を持つビタミンEや、悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸・リノール酸が豊富に含まれています。

また、血糖値の上昇が緩やかな低GI食品ですので太りにくいのが魅力の1つ。

1日20～30粒が摂取目安とされていますが、消化に時間が掛かる食材なので、お腹の弱い方はもっと少なくても良さそうです

と、言うわけで...

この後も、素敵な時間になりますように(*´꒳`*)