本格的に寒くなってきたこれからの時期
牛乳余るから飲んでねキャンペーンが目に留まるようになりましたね??

栃木県は日本一酪農の盛んな地域で、
余るのはピンチ(><)!
できるだけ地産地消の食生活を心がけてはいるのですが、今夜は冷え込んたこともあって


ミルクチーズリゾットが夜食?

オリーブオイル?で玉ねぎと米炒めて
薄めのコンソメスーブとぎゅうにゅうどばどばで煮込めば完成??

ずいぶん消費貢献したような？

寒い季節は牛も私も元気なので
濃厚で美味しくなります?

フライパン１個でできるのでお試しあれ?



ところで、リゾットってどこの料理だっけ？

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