♪5月22日(木)〜26日(月)宇都宮セレクト♪
おはようございます
まみやです
来週木曜日から5日間出勤します
ゴールデンウィーク会えた方も会えなかった方も来てくれたら嬉しいです

写真は前回出勤時に帰りに餃子を食べた時です
お兄様との話題で出た駅の餃子食べました
以前に差し入れでいただいたことありますがイートインで食べるのは初めてでした

店前でメニュー看板をみていたら
とある店員さんが「もしよかったらメニューご説明させていただきます」と、とても親切に声をかけてくださいました。ポークステーキ屋さんと迷っていたので、説明はいりませんと遠慮したら、軽めのPRだけをしてサッと店内に戻られました。
ポークステーキ屋さんのメニューも見に行ったけど、さっきの店員さんのスマートな案内が素晴らしいと思ったので、その餃子屋さんに入りました。
店内でもその店員さんの接客はひときわ輝いていました。（あんまり過度に話しかけてほしくない方や急いでいる方には向いてないとは思います…）
そのお店、じっくり作っているのかお店の雰囲気を大事にされているのか、料理の提供は遅めだったのと、お土産用の餃子がその時お休みと言われたのはショックでしたが…
会計時にアンケートがあり、優れていたと思う店員さんを記入する欄がありました。最初の案内と会計伝票をもってくる以外、私のテーブルにその店員さんがくることはなかったですが（注文取りと支払いは別の方でちょっと慣れてない方だった）フロア見回して名札を確認し、記入しました。

名札、これ偽名かな？て名前でした。とある「言葉」だったので。わざとかな？
それにしても他の人はふつうに苗字なのに、なぜこの人だけ？？目立ちたいのか、名前は隠したい事情があるのか？
せっかく良い印象だったのに最後に逆になんだか不信感が…^^;
そして店員さん4名ほどフロア内にいらっしゃいましたが接客レベルにバラツキがありすぎるので、アンケート制度により、優秀な接客出来る人は個々が目立つことに力が入ってしまっているのかもしれないけど、それよりこういった、喫茶風のお店では、出来ない子にも指導をしてあげて統一化して欲しいなあと思ってしまったのでした。

しかし、接客において第一印象って大事だなと学んだ日でした…。私にもちゃんと出来ている…と思いたい。身を引き締めてまいります。