昨日初めて天ぷらにチャレンジしてみたんですが


ものの見事に失敗しました?笑


からあげとかは何度も作ってるし、そっちの揚げ物は失敗したことないんですが


天ぷらの衣を作る時の分量がいまいちよくわからず…?


目分量でやってみたけどそれが通用しなかった?


かき揚げ作りたかったのに油に入れた瞬間から具材がバラバラになっちゃうし


揚げ上がったら肝心の衣はべちゃべちゃだし…?


上手く作れるようにいろいろ研究しよ〜っと?

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